Lana Del Rey Cake

Célébrons Lana, dont la sortie de l'album Ultraviolence (cf extrait: https://www.youtube.com/watch?v=rJABBmAMXnY) coincide avec l'arrivée de l'été. Pour cela, rien de plus simple, un gâteau romantique et kitsch, à son image.

Layer cake à la vanille en dégradé de rose, papillons léopard en papier comestible (en hostie en fait) et fleurs en pâte à sucre:

 

 

Les fleurs sont réalisées par pression contre un moule-tampon en silicone (disponible sur internet) et les finitions sont apportés au pinceau à l'aide de poudre colorante comestible (également disponible sur des sites internet spécialisés). La technique en image ci-dessous: